radio : cuisine

Vendredi 5 août à 12 h 00 sur France Culture : Aux sources du Croissant Fertile : la cuisine alépine, d'Arménie et du Liban. Avec Alain Alexanian, Andrée Maalouf, Lisa et Ziad Asseily, du restaurant Liza à Paris. Voyage culinaire sur le continent européen (5). On ne parle pas la bouche pleine ! A. Kruger.